chutné jedlá, nie len na nedeľu

Archív štítkov: kuracie rizoto

November
29
0

Kuracie rizoto

Rizoto sa aj u nás zaradilo do klasického jedálničku. Je veľmi chutné, výživné a na jeho prípravu nepotrebujeme veľa času. Urobiť je možné zeleninové rizoto, hríbové rizoto, či kuracie. My si ukážeme kuracie rizoto a čo všetko naň budeme potrebovať ?

Suroviny:  olej, cibuľa, ryža, zeleniny ( z konzervy alebo zmrazená), kuracie mäso 300g, soľ, vegeta, čierne mleté korenie, tvrdý syr a sterilizované uhorky

Postup: Pripravíme si panvicu, na ktorú si dáme trošku oleja. Cibuľku nakrájame na malé kocky a na panvice osmažíme do zlatohneda. Pridáme k nej na kocky nakrájané kuracie mäso, dochutíme vegetou, sladkou paprikou a dusíme do mäkka. Do mäsovej zmesi pridáme zeleninu a necháme dusiť tiež do mäkka. (Aby bola zmes lepšie môžeme ju zaliať kuracím vývarom, dostane tak aromatickejšiu chuť.) Kým sa nám mäso robí, my si môžeme zatiaľ pripraviť klasickú ryžu, asi z troch hrnčekov.  Hotové mäso s ryžou premiešame, aby sa všetky chute spojili. Dochutíme ak je treba soľou a čiernym korením.

Rizoto podávame s nastrúhaným sirom a sterilizovanými uhorkami, prajeme dobrú chuť.

Vložil Kuracie mäso s ryžou | Štítek , , | Zanechať komentár