chutné jedlá, nie len na nedeľu

Pečené kuracie stehná s ryžou

Kuracie stehná sú jednoznačne najlepšou častou z kuraťa. Sú šťavnaté a obsahujú veľa mäsa. V tomto článku si ukážeme, ako rýchlo a ľahko môžeme urobiť nedeľný obed. Čo všetko budeme potrebovať?

Suroviny: 4 – 6 kuracích stehien, soli, cesnaku, sladká paprika, 2 cibule, červenú a zelenú papriku, 250g ryže, 500 ml kuracieho vývaru, chilli paprika a petržlenovú vňať

Postup:  Stehná si najskôr umyjeme, osušíme a okoreníme červenou paprikou. Potom si prelisujeme cesnak a potrieme ním všetky stehná. Tie vložíme na vymastený pekáč a dáme do rúry piecť asi tak na 20 minút. Medzitým si môžeme urobiť ryžu, na klasický spôsob.  Potom nakrájame cibuľu, ktorú dáme spoločne s olejom na panvici, ošmahneme. Pridáme ryžu a na kocky nakrájame papriku.  Zmes osolíme, dochutíme chilli paprikou, zalejeme vývarom. K tomu pridáme stehná a zakryté ich dusíme asi tak 30 minút. Podávame so zeleninovým šalátom alebo zaváranými uhorkami.

Mohlo by vás zaujímať:


Tento záznam bol zaslaný Kuracie mäso s ryžou a označený , , . Záložka je tu.

Komentáre sú uzavreté.