Jednoduché pečené kura

chutné jedlá, nie len na nedeľu

November
20
0

Kuracie cestoviny

Tak a máme tu ďalší zaujímavý recept, ktorý si môžete vyskúšať doma. Je hlavne pre tých, ktorí obľubujú cestoviny, zeleninu a samozrejme nejaký ten podiel mäska. Budeme robiť zapečené cestoviny, na ktoré budeme potrebovať asi tak 60 minút. Čo budeme potrebovať?

Suroviny: cestoviny 1 balík, 400g kuracie prsia, olivový olej, pór, šampiňóny, olivy, syr, maslo, smotanu na šľahanie, (1PL horčice, kečupu a sójovej omáčky), karí korenie, čierne mleté korenie a soľ

Postup: Najskôr si uvaríme cestoviny do polomäkka. Na olivovom oleji si osmažíme nadrobno nakrájaný pór, pridáme nakrájané kuracie prsia, nakrájané šampiňóny a olivy. Celú zmes okorením, osolíme, posypeme karí korením a pokvapkáme sójovou omáčkou. Celú zmes necháme podusiť. Keď mäso zmäkne, pridáme 1PL horčice, kečupu  a zalejeme sladkou smotanou. Celú zmes necháme zovrieť, zatiaľ si vymastíme maslom zapekaciu misu. Na spodok dáme cestoviny a kuraciu zmes, takto vrstvíme niekoľkokrát. Posledná vrstva by mali byť cestoviny, ktoré posypeme postrúhaným syrom. Zapekaciu misu s cestovinami vložíme do rozohriatej rúry na 180 stupňov asi na 15 minút, kým sa syr neroztopí a nezhnedne.

Po upečení môžeme ihneď podávať napríklad s chutnou zeleninou. Dobrú chuť.

Vložil Rýchle recepty z kuracieho mäsa | Štítek , , , | Zanechať komentár
November
20
0

Kuracie chilli con carne

V tomto článku si ukážeme rýchly recept na chilli con carne, ktorý si môžete pripraviť u vás doma. Čo všetko budeme na túto pochutinu potrebovať?

Suroviny:  červená fazuľa 1 balíček, cibuľa 2 ks, sójová omáčka, ryža natural 3 hrnčeky, kukurica 1 kus, kuracie prsia 2-3 kúsky, sladká čili omáčka 2 lyžičky

Postup:  Na oleji si vypražíme cibuľku do sklovista. Kuracie prsia necháme odležať asi tak na 20 minút v sójovej omáčke.  Potom mäso dáme na panvicu a z oboch strán vysmažíme. K nemu pridáme fazuľky so šťavou a kukuricu, ktorú si však scedíme. Pridáme ešte čili omáčku. Celú zmes budeme variť dovtedy, kým sa mäso nebude rozdeľovať a suroviny nebudú mäkké. K mäsu si spravíme ryžu a po uvarení môžeme ihneď konzumovať dobrú chuť.

Vložil Kuracie špeciality zo zahraničia | Štítek , , | Zanechať komentár
November
20
0

Kuracie calzone

Kuracie prsia sú veľkým zdrojom bielkovín, dobré na chuť a je ich možné pripraviť na viac ako 100 spôsobov. Jeho výhoda spočíva hlavne v tom, že je ich možné spracovať veľmi rýchlo a konzumovať je možné už za niekoľko minút. Pre tento krát tu máme kuracie calzone, ktoré je veľmi výborné a netradičné, vhodné pripraviť napríklad pre hostí alebo na „zobkanie“ vnúčatám. Ale poďme sa pozrieť na to, ako si môžete pripraviť tento recept a čo všetko budeme potrebovať.

Suroviny:  1 balenie lístkové cesto, 400g kuracie prsia, 2 ks cibuľa, olej, 2 ks vajce, 1 PL hladká múka, grilovacie korenie, 4 PL kečup, korenie, soľ, kukurice, vajce a tvrdý syr

Postup:  Najskôr si pripravíme plnku. Nakrájame si na jemno cibuľku a ošmahneme na troške oleja, pridáme kuracie slíže, ktoré sme si nakrájali. Do zmesi pridáme kečup, koreniny a soľ.  Následne pridáme kukuricu a primiešame vajce. ( Zmes môžete zahustiť múkou.) Potom si rozvaľkáme lístkové cesto a do jej stredu dáme mäsovú zmes, ktorú posypeme nakrájaným tvrdým syrom. Cestíčko zabalíme ako štrúdľu a potrieme ju vajíčkom. Urobíme na nej dierky vidličkou. Cestíčko dáme na plech a vložíme do rozohriatej rúry. Pečieme tak 20 – 25 minút. Lístkové cesto by malo mať zlatistú farbu, po vybratí môžete ihneď podávať, napríklad s chutnou zeleninou.

Vložil Kuracie mäso na netradičný spôsob | Štítek , , , , , , , | Zanechať komentár
November
20
0

Kuracie caprese

Recept caprese je veľmi zdravá a chutná pochúťka, na ktorej si môžete pochutnávať aj počas diéty. Recept je nenáročný a potrebujete len niekoľko surovín.  Čo všetko budeme potrebovať na tento recept ?

Suroviny:500g kuracie prsia, korenie na steaky, 3 rajčiny, 2 mozzarelly,olivový olej, lístky z bazalky

Marináda: 2PL solamyl, 3PL biele víno

Postup: Kuracie prsia si umyjeme a naklepeme. Mierne ich okoreníme a vložíme do marinády, ktorú sme si pripravili z vína, sójovej omáčky a solamilu. Všetky steaky dáme do tejto marinády asi tak na 15 minút.  Medzitým si nakrájame na kolieska rajčiny, potrieme ich olivovým olejom a obalíme v bazalke. Na kolieska nakrájame aj mozzarelu. Potom kuracie prsia vyberieme z marinády a vypražíme ich na panvici s troškou oleja. Na druhej panvici urestujeme rajčiny. Následne ich poukladáme na prsia. Striedame mozzarelu s rajčinami aby sa rozpustila.

Po vysmažení ihneď podávame napríklad s pečenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť.

Vložil Kuracie mäso na netradičný spôsob | Štítek , , , , | Zanechať komentár
November
20
0

Kuracie diabolské sote

Lezie vám už po krku pečené alebo vyprážané kura  ? Tak v tom prípade by ste si mali pochutnať na diabolskom sote z kuraťa, ktoré je veľmi chutné a príprava je taktiež jednoduchá. Na prípravu tohto jedla budeme potrebovať.

Ingrediencie: 60 dkg kuracie prsia, 12 dkg červená paprika, 12 dkg šampiňóny, 3 dkg maizeny, cibula, kečup, 2 dcl vývaru,1 KL korenia harmónie, soľ, mleté korenie, olej

Postup: Pripravíme si panvicu, na ktorej si na prudko usmažíme kuracie mäso s olejom. Mäso vyberieme a odložíme na tanierik, tam kde sme robili mäso dáme cibuľku, papriku, šampiňóny, kečup a vývar. Celú zmes prevaríme a zahustíme maizenou, necháme prevariť tak na 2 minúty. V konečnej fázy pridáme kuracie mäso a môžeme ihneď podávať. Vhodná príloha k tomuto jedlu je napríklad ryža alebo hranolky.

Vložil Kuracie mäso s ryžou | Štítek , , , | Zanechať komentár
November
20
0

Kuracie frikasé

Kuracie mäso je ľahké, lahodné a je vhodné ho jedávať i keď držíte diétu, či chcete viac schudnúť. Aj preto nájdete na internete tak veľa receptov na rôzne druhy spôsobov. Jeden z nich je kuracie frikasé, je hlavne pre ľudí, ktorí obľubujú sladké v kombinácii s mäsom. Čo všetko budeme na tento recept potrebovať?

Suroviny : 150g kuracie prsia, 1 cibuľa, 30g ananás,30g banán, 20g broskyne, 0,5 šľahačková smotana , 0,5 dcl vývaru, 1 KL karí korenia, 20g masla, soľ, mleté biele korenie

Postup:  Nakrájame si na drobno cibuľku a speníme ju na panvici spoločne s malom.  Následne pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso a celú zmes zalejeme vývarom a necháme podusiť.  Do zmesi pridáme všetko ovocie, osolíme okoreníme a celú zmes zalejeme smotanou. Zmes môžete zahustiť múkou alebo solamylom. Celú zmes necháme prevrieť a môžeme ihneď podávať s rôznym druhom prílohy. Dobrú chuť.

Vložil Kuracie mäso na netradičný spôsob | Štítek , , , , , | Zanechať komentár