chutné jedlá, nie len na nedeľu

Archív kategórií: Kuracie mäso na netradičný spôsob

November
20
0

Kuracie calzone

Kuracie prsia sú veľkým zdrojom bielkovín, dobré na chuť a je ich možné pripraviť na viac ako 100 spôsobov. Jeho výhoda spočíva hlavne v tom, že je ich možné spracovať veľmi rýchlo a konzumovať je možné už za niekoľko minút. Pre tento krát tu máme kuracie calzone, ktoré je veľmi výborné a netradičné, vhodné pripraviť napríklad pre hostí alebo na „zobkanie“ vnúčatám. Ale poďme sa pozrieť na to, ako si môžete pripraviť tento recept a čo všetko budeme potrebovať.

Suroviny:  1 balenie lístkové cesto, 400g kuracie prsia, 2 ks cibuľa, olej, 2 ks vajce, 1 PL hladká múka, grilovacie korenie, 4 PL kečup, korenie, soľ, kukurice, vajce a tvrdý syr

Postup:  Najskôr si pripravíme plnku. Nakrájame si na jemno cibuľku a ošmahneme na troške oleja, pridáme kuracie slíže, ktoré sme si nakrájali. Do zmesi pridáme kečup, koreniny a soľ.  Následne pridáme kukuricu a primiešame vajce. ( Zmes môžete zahustiť múkou.) Potom si rozvaľkáme lístkové cesto a do jej stredu dáme mäsovú zmes, ktorú posypeme nakrájaným tvrdým syrom. Cestíčko zabalíme ako štrúdľu a potrieme ju vajíčkom. Urobíme na nej dierky vidličkou. Cestíčko dáme na plech a vložíme do rozohriatej rúry. Pečieme tak 20 – 25 minút. Lístkové cesto by malo mať zlatistú farbu, po vybratí môžete ihneď podávať, napríklad s chutnou zeleninou.

Vložil Kuracie mäso na netradičný spôsob | Štítek , , , , , , , | Zanechať komentár
November
20
0

Kuracie caprese

Recept caprese je veľmi zdravá a chutná pochúťka, na ktorej si môžete pochutnávať aj počas diéty. Recept je nenáročný a potrebujete len niekoľko surovín.  Čo všetko budeme potrebovať na tento recept ?

Suroviny:500g kuracie prsia, korenie na steaky, 3 rajčiny, 2 mozzarelly,olivový olej, lístky z bazalky

Marináda: 2PL solamyl, 3PL biele víno

Postup: Kuracie prsia si umyjeme a naklepeme. Mierne ich okoreníme a vložíme do marinády, ktorú sme si pripravili z vína, sójovej omáčky a solamilu. Všetky steaky dáme do tejto marinády asi tak na 15 minút.  Medzitým si nakrájame na kolieska rajčiny, potrieme ich olivovým olejom a obalíme v bazalke. Na kolieska nakrájame aj mozzarelu. Potom kuracie prsia vyberieme z marinády a vypražíme ich na panvici s troškou oleja. Na druhej panvici urestujeme rajčiny. Následne ich poukladáme na prsia. Striedame mozzarelu s rajčinami aby sa rozpustila.

Po vysmažení ihneď podávame napríklad s pečenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť.

Vložil Kuracie mäso na netradičný spôsob | Štítek , , , , | Zanechať komentár
November
20
0

Kuracie frikasé

Kuracie mäso je ľahké, lahodné a je vhodné ho jedávať i keď držíte diétu, či chcete viac schudnúť. Aj preto nájdete na internete tak veľa receptov na rôzne druhy spôsobov. Jeden z nich je kuracie frikasé, je hlavne pre ľudí, ktorí obľubujú sladké v kombinácii s mäsom. Čo všetko budeme na tento recept potrebovať?

Suroviny : 150g kuracie prsia, 1 cibuľa, 30g ananás,30g banán, 20g broskyne, 0,5 šľahačková smotana , 0,5 dcl vývaru, 1 KL karí korenia, 20g masla, soľ, mleté biele korenie

Postup:  Nakrájame si na drobno cibuľku a speníme ju na panvici spoločne s malom.  Následne pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso a celú zmes zalejeme vývarom a necháme podusiť.  Do zmesi pridáme všetko ovocie, osolíme okoreníme a celú zmes zalejeme smotanou. Zmes môžete zahustiť múkou alebo solamylom. Celú zmes necháme prevrieť a môžeme ihneď podávať s rôznym druhom prílohy. Dobrú chuť.

Vložil Kuracie mäso na netradičný spôsob | Štítek , , , , , | Zanechať komentár